LES WHISKIES

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Whiskies de qualité en ligne

La cave du Monkey, votre caviste en ligne, vous propose ses whiskies de qualité. Elle est située en Normandie, à Cherbourg, dans le Cotentin. Vous n'avez qu'à commander sans plus tarder pour rejoindre sa communauté d'amateurs et découvrir un whisky en ligne issu de notre terroir et de nos traditions. Votre caviste en ligne vous propose une sélection de ses meilleurs whiskies par catégorie.

Single Malt

AC CNOC Peatheart Batch 2 Peatheart est un single malt qui a vieilli dans des fûts de bourbon et qui est embouteillé à 46 %. Il se démarque par une intense fumée suivie de notes d’agrumes et de fruits du verger. Arran Robert Burns Malt coffret Ce whisky, idéal en cadeau avec son verre de dégustation, est un whisky embouteillé à froid à 43 % sans filtration. On apprécie en bouche ses saveurs de sucre caramélisé, de rancio et de fruits secs. Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley Ce whisky, Islay non tourbé, possède un style très personnel, délicat et floral. Ce Single malt est conçu exclusivement à base d’orge d’Ecosse et vieilli lentement dans des fûts de chêne côtiers qui s’imprègnent des embruns. Lambay Single malt Ce whisky irlandais, distillé 3 fois, est une valeur sûre de notre cave. Vous pouvez l'acheter en toute confiance. Il est non tourbé, onctueux, vieilli en fûts de Cognac et possède de délicats arômes de vanille et d’épices. Bunnahabhain 12 ans Les fûts de sherry et de Bourbon dans lesquels a vieilli ce whisky lui procurent une jolie couleur dorée. Il possède un juste équilibre entre les fruits sucrés, les noix et la vanille.

Blended

Black Bottle Ce whisky en ligne est inspiré de la recette d’origine de la famille Graham. La tourbe y est subtile. Le rendu de ce whisky est discrètement fumé grâce à son vieillissement en fûts de chêne qui lui donne un boisé évoquant la fumée. Burn McKenzie Ce nouveau whisky est assemblé à Glasgow. Il est composé d’une sélection de whiskies émanant de 10 distilleries écossaises. Il remporte un grand succès de vente grâce à son mini prix et ses étonnants arômes exotiques. Il se déguste pur ou en cocktail. Mac Na Mara Son nom signifiant « le fils de la mer » en fait le fer de lance des whiskies gaéliques. Ce whisky, âgé de 5 à 7 ans, est puissant et attirant grâce à ses notes de bruyère. Lambay small batch blend Ce mariage de whisky de malt, d’orge non malté et de grain est fabriqué avec l’eau de l’île irlandaise de Lambay. Lisse à souhait, il dégage des notes florales, maltées, d’amandes et de poivre. Nikka Days Il s’agit d’une délicate alliance de whiskies de malt et de grain. Il est onctueux, doux et fruité et ravit les amateurs comme les connaisseurs. Il s’apprécie pur ou en cocktail.

Tourbé

Cortoisie Exhalation Cette marque française tire son nom du mot courtois faisant référence à l'art de vivre de la noblesse. Premier whisky de la marque et distillé en Lorraine, il est puissant mais délicat et mêle les arômes de malt, de pruneaux et de fruits blancs. Port Askaig 100 Proof Ce whisky, lancé en 2015, est embouteillé à 57,1 %. Il possède des notes de pommes et de poires mais aussi d’agréables notes tourbées. Il s’est vu attribué 96,5 points dans la « whisky bible 2017 de Jim Murray’s ». Jura Prophecy Ce whisky doit son nom à la prophétie faite par une voyante il y a plusieurs décennies. Il est réalisé sans filtration à froid pour sauvegarder les saveurs de la tourbe. Sa finale se prolonge sur la fumée puis la cannelle et la muscade.

Single Grain

Nikka Coffey Grain Ce single grain est fabriqué sur la base de maïs provenant en majorité des alambics « Coffey ». Son style est charmeur et suave, marque de fabrique de la maison Nikka. Il est idéal pour les personnes qui recherchent un whisky unique. Nikka Coffey Malt Proche de son homologue cité précédemment, le Nikka Coffey Malt en est une version embouteillée à 45 %. Il est élaboré dans des alambics à colonne à partir d’orge malté riche et boisé qui lui confère une texture en bouche inimitable. La cave du Monkey, votre caviste, est à votre disposition pour tous renseignements complémentaires et vous conseille pour vos commandes en ligne.

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