COMTÉ TOLOSAN IGP ROUGE, Vinovalie "Tarani"

Attention best-seller... et médaille d'argent au fameux Concours Général Agricole de Paris ! Tarani offre une belle robe pourpre aux reflets violine. Il possède un nez intensément fruité, avec une bouche savoureuse et onctueuse. Séducteur et fruité, c'est un vin immédiat et sans chichis ! Partagez-le en toute simplicité entre amis autour de grillades ou d'un plateau de charcuterie. Servir à 14/16°.

CÉPAGES

Cabernet Sauvignon / Gamay

DÉGUSTATION

1. OEIL : Belle couleur pourpre aux reflets violets.
2. NEZ : Nez de fruits rouges relevé de notes d’amande grillée et de vanille.
3. BOUCHE : Bouche savoureuse, fruitée et onctueuse. Finale agréable.

LES ACCORDS

Idéal avec des entrées froides, de la charcuterie, des viandes grillées.

UNE HISTOIRE

Tarani, grand potier gaulois né dans le premier siècle après JC, a appris son métier auprès de son beau-père, un célèbre potier romain lui-même. Sa production de céramiques fines et d’amphores de qualité lui a permis de devenir riche. Il a établi sa petite entreprise près de Gaillac, à Montans, où bon nombre de ses amphores ont été découvertes par des archéologues avec l'inscription "Tarani". Cette découverte prouve qu'il y avait une économie organisée du commerce du vin à l'époque romaine.