APÉRITIF NORMAND "PRESQU'ÎLE", Théo Capelle

APÉRITIF NORMAND "PRESQU'ÎLE", Théo Capelle

La presqu'île, apéritif à base de cidre et son eau-de-vie reflète de délicats arômes d'orange, de cassis et de café.

Apéritif à base de cidre et de calvados. Issu d’une macération d’oranges et de cassis, avec un peu de café et de plantes aromatiques, ce cocktail créé dans le Cotentin se déguste très frais. Par ses arômes fruités, il est apprécié des dames.

L'ancienne presse a été conservée pour presser oranges, cassis et noix vertes broyées…
Le pressage des oranges se fait après macération dans le Cidre et le Calvados.

Il est à consommer frais.

Bonne dégustation !

La maison "Théo Capelle"

Une maison familiale installée à Sotteville en Normandie, au cœur du Cotentin. Une maison qui se transmet de père en fils avec les pommes des vergers au service de vos papilles !

Le verger de la Cidrerie, une fierté !

Depuis plus de 30 ans, la production cidricole est obtenue exclusivement des fruits issus du verger (situé à moins d’1 km des chais).

Les différentes variétés locales obtenues (taureau, Reslé, petit amer, marin Onfroy, …) permettent l’élaboration de cuvées spéciales avec des typicités liées au terroir et à la proximité de la mer.