APÉRITIF NORMAND "FLORY POMME", Théo Capelle
Le Flory Pomme est un mélange normand de lait caramélisé et de Calvados
Cet apéritif normand résulte d'un assemblage entre la confiture de lait, une eau-de-vie de cidre fruitée et un jus de pomme légèrement acidulé. Titrant 16°, il est apprécié des amateurs de caramel.
Il est à consommer frais.
Bonne dégustation !
La maison "Théo Capelle"
Une maison familiale installée à Sotteville en Normandie, au cœur du Cotentin. Une maison qui se transmet de père en fils avec les pommes des vergers au service de vos papilles !
Le verger de la Cidrerie, une fierté !
Depuis plus de 30 ans, la production cidricole est obtenue exclusivement des fruits issus du verger (situé à moins d’1 km des chais).
Les différentes variétés locales obtenues (taureau, Reslé, petit amer, marin Onfroy, …) permettent l’élaboration de cuvées spéciales avec des typicités liées au terroir et à la proximité de la mer.
