KRAKEN, Black Spiced Rum 40%, Édition Limitée 2020

Cette nouvelle version, titrant à 40°, s’affiche toujours aussi complexe, grâce à mélange de 11 épices tenues secrètes. La dégustation est fortement relevée, mais ne manque pas de gourmandise avec une touche de vanille.

Connu pour avoir attaqué des navires et entraîné les marins au fond de l’océan, le Kraken est le plus féroce des monstres marins légendaires. La rumeur raconte qu’une grande cargaison de rhum noir épicé aurait été attaquée par le Kraken dans la mer des Caraïbes, faisant alors dériver les fûts de rhum dans toutes les directions...

Kraken est un rhum traditionnel distillé à Trinidad et Tobago. Après avoir passé 24 mois dans des fûts de chêne à profiter du climat tropical des Caraïbes, le rhum est agrémenté d’un mélange de plus d’une dizaine d’épices qui prennent le temps de macérer avant le conditionnement. La première impression apparaît alors que Kraken est encore dans sa bouteille : un flacon sur mesure, aux allures victoriennes, avec deux 'oreilles' en guise de poignées. L’étiquette reprend quant à elle la gravure ancienne d'une pieuvre géante, engloutissant un navire au fond des mers. Cette bouteille saisit à la perfection l’esprit du rhum et des vieux loups de mer.