Ce Calvados de 8 ans d’âge « Finition en Fûts de Sauternes » a séjourné plusieurs mois dans des petits fûts de chêne français ayant contenus du vin de Sauternes.
Ce mode d’élevage va révéler des notes gourmandes et fruitées à ce Calvados “hors d’âge” qui saura séduire le plus grand nombre.
Avec ce Calvados « Finition en Fût de Sauternes », le Maître de Chais a réussi le pari d’élaborer un Calvados original et élégant, à la fois traditionnel et innovant.
COULEUR : Robe limpide de couleur jaune d’or
NEZ : Le nez s’ouvre sur des notes de miel et de fleur d’acacia, suivies d’arômes épicés (muscade) pour s’épanouir sur des notes de compote de pommes
BOUCHE : Ce Calvados surprend par sa douceur et sa rondeur, très équilibré, sans aucune lourdeur. Les arômes de pomme, miel et épices sont présents en rétro-olfaction, accompagnées de notes de noisette
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Le calvados Château du Breuil Finition Fûts de Sauternes - 8 ans d'âge se déguste à la température de la pièce, de préférence dans un verre tulipe qui permet de profiter de son bouquet avant même la première gorgée. Cette eau de vie normande est idéale en apéritif ou en digestif.
