Découvrez les différents whiskies que propose La Cave du Monkey

Différents types, différents pays, un point commun : l’expertise de votre caviste en ligne pour vos commandes de spiritueux. Des “Single Malt” en passant par les “Blended”, les “Tourbés” et les “Single Grain”, la Cave du Monkey, caviste Français en ligne vous fait pénétrer dans son univers avec une sélection de whiskies savamment élaborée. En route pour un voyage olfactif, avec un zoom sur le whisky français et une mise en lumière sur le bourbon.

Cocorico ! Le savoir-faire français au service du whisky

La France n’est pas le premier pays auquel on pense quand on évoque le whisky et pourtant, un parfum de “je ne sais quoi” flotte au-dessus des trois distilleries françaises choisies par votre caviste. À découvrir, les whiskies de la ferme distillerie lorraine Rozelieures. Le Monkey vous propose une gamme de quatre embouteillages : “Rare Collection”, “Subtil Collection”, “Whisky Fût Unique Finition Banyuls” et “Origine Collection”, tous single malt. Les amateurs seront comblés par la finesse et l’intensité aromatique de cette palette. Au rendez-vous également, un whisky bio de la distillerie artisanale Ergaster implantée dans les Hauts de France. Cette distillerie a fait le choix de produire en petite quantité des spiritueux de qualité. Elle choisit ses matières premières auprès d’exploitations françaises, certifiées bio. Votre caviste a sélectionné pour vous “Ergaster Pur Malt Première Nature” et ses notes d’abricot sec et de subtil parfum de vanille en premier nez. Enfin, ne manquez pas “Exhalation”, le premier Opus de la marque Lorraine Cortoisie, distribué par Ôdevie Creative Spirits. Le nom Cortoisie, dérivé de l’adjectif courtois, renvoie à la noblesse et à l’élégance à la Française !

Mise en lumière d’un bourbon exceptionnel : “Eagle Rare, 10 ans Single Barrel”

Entre le whisky et le bourbon, la première différence vient de l’origine. Le premier vient d’Écosse et le deuxième, des États-Unis. La deuxième différence vient de la composition. Le whisky écossais est composé d’avoine, de blé ou d’orge malté distillé. Plus la présence de malt est importante et plus il est considéré comme pur. Aux États-Unis, le maïs ou l’orge malté constituent la majorité des composantes du whisky. Dès qu’il comprend 51 % de maïs, il est considéré comme un bourbon. Aux amateurs de bourbon complexes et âgés, la Cave du Monkey propose : Eagle Rare, 10 ans Single Barrel. Ce bourbon haut de gamme à un prix abordable est élaboré dans les alambics de la distillerie Buffalo Trace aux États-Unis. Il se distingue par des notes gourmandes de caramel au beurre salé et de pain d’épices…

Sans oublier : l’Écosse, l’Irlande et le Japon

La large gamme du Monkey ne saurait être complète sans ses whiskies d’Écosse, d’Irlande et du Japon. Grâce à ses 5 régions de production et près de 100 distilleries, l’Écosse est sans conteste, le plus grand pays producteur de whisky au monde. Vous trouverez un important choix de bouteilles en ligne. La marque Lambay avec son “Single Malt” et son “Small Batch Blend”, représentera l’Irlande et ses produits « façonnés aux vents marins de l’île de Lambay ». Un dernier détour et non des moindres vers le Japon cette fois avec des “blends” de la maison Nikka. Votre caviste en ligne, avec la parfaite connaissance de ses produits, vous conseille et vous guide. N’hésitez pas à commander et acheter la bouteille qui correspondra le mieux à vos attentes.