LES RHUMS DE CED', Ti Arrangés de Ced', Kumquat Café

Place à l’originalité et à la découverte. Cette macération artisanale marie le côté acidulé du plus petit des agrumes du monde aux saveurs grillées des grains de café fraîchement torréfiés en Loire-Atlantique. 

Le résultat est puissant et parfaitement équilibré. Au nez, la fleur d’oranger se distingue nettement. L’empreinte du rhum agricole AOC Martinique apporte du relief à cette recette à la finale gourmande sur des arômes de torréfaction et d’épices douces.