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Sur ce terroir d'exception de l'appellation Fronsac où le Merlot est roi; le Château familial Clos du Roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables.
ELABORATION
Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.
DÉGUSTATION
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 17°
GARDE : A consommer entre 2018 et 2030
ACCORDS METS ET VINS
Carpaccio de Saint‐Jacques, Filet de sole, Poulet rôti, Fromage de brebis, Fromage de Chèvre
DISTINCTIONS
Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoiles ; Wine Advocate 2015 : 89/100 ; Le Point 2015 : 15/20 ; James Suckling 2017 : 90 points
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