🐒 REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ DES MONKEYS ET BÉNÉFICIEZ DE 10€ DE REMISE À PARTIR DE 90€ D'ACHAT AINSI QUE 250 M'POINTS OFFERTS SUR VOTRE 1ERE COMMANDE !!! 🐒 

NORMINDIA, BARREL AGED GIN

Normindia

BARREL AGED GIN
roue-des-aromes-du-gin-1000-964-75-4746-o
normindia-logo-540-271-45-7207

Gin vieilli 6 mois en ex-fûts de Calvados "domaine du Coquerel" En savoir plus

36,95

En stock

Description

Après 2 ans de travail minutieux, le Domaine de Coquerel, dans le Calvados, donne naissance au gin Normindia. Composé de 15 botaniques, et distillé comme le veut la tradition normande, c’est tout naturellement que l’idée d’élever ce gin dans des ex-fûts de Calvados Coquerel a germé. Normindia Barrel aged Gin est donc vieilli pendant 6 mois en ex-fûts de Calvados. Cet élevage apporte davantage de rondeur au gin.
Le nez est frais, fruité. Les agrumes prédominent. La bouche ronde et onctueuse révèle des notes de pomme avec un zeste d’orange. Sa finale se charge d’épices douces et d’un soupçon de vanille.

NEZ : fruité, frais, agrumes

BOUCHE : orange, rond, pomme, gras

FINALE : épices douces, vanille

Beaucoup de passion, d’amour et une macération inédite: de la pomme, des oranges, quelques bâtons de cannelle, une poignée de coriandre, une bonne dose de genièvre, une pincée de clou de girofle, un soupçon de gingembre, une note de lys et sept autres ingrédients botaniques tenus secrets le tout distillé dans une colonne traditionnelle de Calvados. 

UN PEU D'HISTOIRE

Après avoir voyagé six mois à travers l'Inde, à la découverte d'un nouveau pays, d'une nouvelle civilisation et de nouvelles saveurs, Pierre, la troisième génération à la tête du Domaine du Coquerel est rentré en France en gardant ancré en moi cette incroyable expérience. Il est ensuite parti travailler en France et aux USA où il a eu l'occasion de déguster de nombreux spiritueux . C'est la complexité et la diversité aromatique du Gin qui lui a immédiatement plu. En 2015, il rejoint la distillerie familiale où ils produisent du Calvados depuis 1937 et c'est à ce moment qu'il a commencé à penser au développement de Normindia. Il a retrouvé dans un livre datant de 1765 s'intitulant "La Chymie du Gout et de l'Odorat" approuvé par Louis XV, une recette de distillat de Genièvre. Dès lors, il est parti à la recherche des premiers ingrédients botaniques et débuté les premières macérations et micro-distillations en laboratoire avec une équipe composée d'aromaticiens, d'oenologues et de distillateurs.

Caractéristiques

  • ALCOOL 44,1%
  • CONTENANCE 70CL
  • EPICE
  • POMME

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Pour que nous puissions vous identifier, merci de compléter les champs Email et Mot de passe avec les informations qui vous permettent d'accéder à votre compte.

error check_circle
error check_circle
error check_circle

PAIEMENT SÉCURISÉS 3D SECURE
Banque française

LIVRAISON RAPIDE & SOIGNÉE
Colissimo, par "Le Monkey" ou Click and Collect

SERVICE CLIENT 7J/7
lacavedumonkey@gmail.com

BARREL AGED GIN

NORMINDIA, BARREL AGED GIN n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,