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1619 est une date chère au Château Bonisson puisqu'il s'agit de l'année où la première pierre de la Bastide a été érigée. En témoigne l'inscription au-dessus d'une des portes du Château et ce qui a donné son nom à la première cuvée du domaine."
CÉPAGES
Grenache (52%) / Syrah (15%) / Vermentino ou Rolle (15%) / Cinsault (15%) / Cabernet Sauvignon (3%)
DÉGUSTATION
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