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"Le Domaine De Magalanne propose un Côtes du Rhône Blanc 2015 fruité et floral avec un assemblage subtil de plusieurs cépages. La prise en compte du développement durable est au coeur de la production."
CÉPAGE
Grenache blanc (15%) / Marsanne (20%) / Roussanne (35%) / Viognier (30%)
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation thermo‐régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Cuve en grès thermorégulée. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or vert, claire, reflets dorés.
NEZ : Fruité, vif, subtils arômes de fleurs jaunes, légers arômes de poire.
BOUCHE : Aromatique, intense, souple, notes d'acacia, rond.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
ACCORDS MET ET VINS : À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Poissons crus, Bouillabaisse, Fromage de Chèvre.
DISTINCTION
Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 15/20 ; Dussert Gerber 2019 : 5 étoiles
DOMAINE DE MAGALANNE
Le Domaine de Magalanne, situé à Domazan dans le Gard (30), est une exploitation familiale spécialisée dans la production de Côtes du Rhône classés. Sur plus de 25 hectares, l’équipe de passionnées récolte le raisin pour vous offrir des vins prestigieux rouges, rosés et blancs. Médaillés, nos vins accompagneront à merveille vos repas.
Et si le vin est avant tout une histoire de terres, il est aussi une histoire d'hommes, de passion et d'art de vivre. Les hommes du Domaine de Magalanne, amoureux de leurs vignes, font fructifier l'héritage et transmettent à des consommateurs passionnés, tout le savoir-faire d'une viticulture respectueuse de l'environnement, au travers de leurs vins.
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