Le Genièvre italien, le pamplemousse rose de Sicile et la rhubarbe italienne sont les ingrédients principaux à partir desquels est distillée cette nouvelle déclinaison du gin Malfy. Dégustez-le allongé de Fentimans Tonic Water et décoré d’un zeste de pamplemousse et d’une branche de Romarin : ce sont toutes ses racines italiennes que vous retrouverez !
37,90 €
MALFY GIN ROSA,
Malfy Gin Rosa - genévrier italien, le pamplemousse rose et rhubarbe
Malfy Gin Rosa rejoint la marque italienne à succès. De couleur rose vif, il saura séduire tous les amateurs de pamplemousse rose et de rhubarbe. Malfy Gin Rosa est donc un vrai bonbon pour les sens.
La recette du Malfy Gin Rosa se développe à partir de baies de genévrier italiennes et de pamplemousses roses siciliens ayant poussé sur la côte méditerranéenne. Grâce à de la rhubarbe fortement aromatique et un mélange de 5 autres plantes, on obtient donc un gin de caractère, délicieux et singulier.
Les producteurs nous recommandent de déguster Malfy Gin Rosa de façon classique, sur glace. Mais vous pouvez aussi essayer différentes variantes de cocktails tels que le Rosa Martini, par exemple. Secouer le gin et la glace dans un shaker puis ajouter un trait de vermouth italien. Servir le tout dans un verre à martini avec un zeste de citron vert - vous allez adorer !!!
NEZ : pamplemousse, citron, genièvre
BOUCHE : ronde, coriandre, agrumes
FINALE : longue, poivrée
LE GIN MALFY
Importé du berceau même du gin - l’Italie, Malfy gin est distillé dans une petite distillerie artisanale à Moncalieri à l’extérieur de la ville de Turin, une région célèbre pour sa production de vin et spiritueux. Etablie en 1906, la distillerie est dirigée par la famille Vergnano, Carlo et sa femme Piera ainsi que leurs enfants Rita et Valter. Les Master Distillers Denis Muni et Beppe Ronco produisent du gin dans la distillerie familiale à l’aide de techniques de distillation traditionnelles et des ingrédients 100 % italiens dont des baies de gené- vrier italien, des citrons de la côte italienne et 5 plantes : la racine d’angélique, les graines de coriandre, la racine d’iris, la poudre de racine de réglisse et l’écorce de casse (cannelle de Chine). La distillation se fait pendant 3 à 4 heures dans des alambics à colonne en acier inoxydable afin de préserver les arômes. Mafly gin est distillé à 60 degrés contrairement à la plupart des gins qui sont distillés à plus haute température, donnant ainsi des arômes plus délicats. La mention G.Q.D.I. Gin di Qualità Distillato in Italia est une marque et une garantie de qualité et d’origine.
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